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茄子とトロッとチーズの春巻き
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茄子とトロッとチーズの春巻き-レシピのメイン写真

茄子とトロッとチーズの春巻き

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

少量のオリーブオイルでカリッと中トロトロのチーズと茄子が良く合う春巻き！
#カラフル夏野菜
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お酒のおつまみ

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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • 春巻きの皮 3枚
  • スライスチーズ 3枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    切った茄子を柔らかくなるまで塩胡椒をして炒める。

    • 茄子とトロッとチーズの春巻き作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮でスライスチーズ、茄子を巻く。

    • 茄子とトロッとチーズの春巻き作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルでカリッと焼いて完成。
    ケチャップと粒マスタードを混ぜてソースに！

    • 茄子とトロッとチーズの春巻き作り方3写真

コツ・ポイント

少ないオリーブオイルでカリッと揚がります。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/06/27 00:15に公開

このレシピのキーワード

春巻 なす ケチャップ スライスチーズ

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