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N家のコールスロー（赤）
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N家のコールスロー（赤）-レシピのメイン写真

N家のコールスロー（赤）

Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
埼玉県

常備サラダのコールスロー
紫キャベツで作ってみました
このレシピの生い立ち
紫キャベツが安かったので

常備サラダのコールスロー
紫キャベツで作ってみました
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紫キャベツが安かったので

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材料

  1. 紫キャベツ 半分
  2. 赤玉ねぎ 半分
  3. にんじん 半分
  4. 酢 50cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. マヨネーズ 100g
  7. レモン汁 適量
  8. 塩(塩もみ用) 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料をさいのめに切る

    • N家のコールスロー（赤）作り方1写真
  2. 2

    塩を振って

    • N家のコールスロー（赤）作り方2写真
  3. 3

    ビニールに入れてモミモミ

    • N家のコールスロー（赤）作り方3写真
  4. 4

    端っこ切って水分捨てて
    ギューってする

    • N家のコールスロー（赤）作り方4写真
  5. 5

    合わせた調味料で和える

    • N家のコールスロー（赤）作り方5写真

コツ・ポイント

普通のキャベツより水が出ないです
その分食感しっかりです
レモンは食品添加物に指定されているエッセンシャルオイルを5滴使ってます

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Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
2023/06/18 04:58に公開
埼玉県
なるべく簡単で栄養価が高く、自然由来の物を多く使ったレシピを研究中です。見栄えも大切に♡遅く帰った日は時短料理のバリエーションも大切(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21551986
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