作り方
- 1
水を沸かし、もやしを茹でます
- 2
透明になってきたら、溶き卵を回し入れます(この時混ぜず、放置します)
- 3
鶏がらスープの素を入れて、白だしを入れ味を調整します
- 4
調味料を入れてから卵をほぐすように混ぜて完成
コツ・ポイント
野菜を楽しく食べてもらうきっかけに!卵は静かに回し入れて後で触る!
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