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鶏肉ともやしの生姜スープ
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鶏肉ともやしの生姜スープ-レシピのメイン写真

鶏肉ともやしの生姜スープ

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

生姜が効いたスープです。体が温まりますよ!
このレシピの生い立ち
生姜が好きなので、スープに入れました。

生姜が効いたスープです。体が温まりますよ!
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鶏肉ともやしの生姜スープ

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

生姜が効いたスープです。体が温まりますよ!
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生姜が好きなので、スープに入れました。

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 適量(好きなだけ)
  • もやし 1/3袋くらい
  • 水 3カップ
  • A醤油 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A鶏ガラスープの素 大さじ1
  • おろし生姜 適量
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 少々
  • ねぎの小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、水とAとともに鍋に入れて火にかける。アクは取り除く。

  2. 2

    沸騰したらもやしとおろし生姜と塩こしょうを入れる。もやしが柔らかくなったら火を止め、ごま油をまわし入れる。

  3. 3

    器に盛り、ねぎの小口切りを散らす。

コツ・ポイント

*具は何でもいいので、余った野菜なんかを使ってください。鶏肉のかわりにつみれを入れてもおいしいです。
*鶏肉はどの部位でもOKです。
*おろし生姜はチューブでもいいですが、本物の生姜(本物の生姜って)のすりおろしの方がよりおいしいです。

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2016/02/02 04:44に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ もやし 鶏もも肉

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