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旨い!鳥取らっきょう漬け
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旨い!鳥取らっきょう漬け-レシピのメイン写真

旨い!鳥取らっきょう漬け

konoこぐみ
konoこぐみ @cook_40406157

親戚から受け継いだ、最高に美味しいらっきょう漬け!いろんならっきょう食べたけど、これが一番美味しい☆
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんから教えていただいたレシピ☆

親戚から受け継いだ、最高に美味しいらっきょう漬け!いろんならっきょう食べたけど、これが一番美味しい☆
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旨い!鳥取らっきょう漬け

konoこぐみ
konoこぐみ @cook_40406157

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材料

  1. らっきょう 4キロ
  2. 塩 適量
  3. 酢 1升
  4. 砂糖 1.7キロ
  5. 水 8合
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作り方

  1. 1

    らっきょうを塩で洗う

    • 旨い!鳥取らっきょう漬け作り方1写真
  2. 2

    酢で2日間漬ける

  3. 3

    酢を捨てる

  4. 4

    水に砂糖を煮立て、冷ます

    • 旨い!鳥取らっきょう漬け作り方4写真
  5. 5

    らっきょうを漬ける
    2〜3週間ほどで漬かる

    • 旨い!鳥取らっきょう漬け作り方5写真

コツ・ポイント

鳥取らっきょうがおいしいです!

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konoこぐみ
konoこぐみ @cook_40406157
2023/06/09 06:13に公開
こんにちは!konoこぐみです!我が家の日常の食事を紹介しています✨母や義母から教えてもらったレシピや、自分で工夫してきたものを載せています☆簡単で誰でも作れる、しかも沢山つくるのに良いレシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21552952
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