ズッキーニはみじん切りにします。

ひき肉にAの調味料をよく混ぜ合わせたら、ズッキーニを混ぜます。

餃子の皮の中心に具を置き、まわりに水（分量外）を付けてしっかり包みます。

フライパンに油をひき、餃子を並べて焼きます。

少し焼けてパリッとしてきたら、水と薄力粉を混ぜ合わせてフライパンに入れて蓋をします。

餃子の皮が透き通り、火が通ったら蓋を開けて水分を飛ばし、パリパリの羽が出来たら完成。