手作りサウザンドレッシング

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Turquoise: @cook_40080759

市販のドレッシングを期限で使い切れないので1~2回で、使い切れる美味しいドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングを期限内に使えないので家にあるもので簡単に作り始めました。

手作りサウザンドレッシング

市販のドレッシングを期限で使い切れないので1~2回で、使い切れる美味しいドレッシングを作りました。
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングを期限内に使えないので家にあるもので簡単に作り始めました。

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材料

  1. マヨネーズ 大さじ1
  2. ケチャップ 小さじ1
  3. 砂糖(上白糖) 小さじ1/2
  4. 小さじ1/4
  5. マスタード 小さじ1/8
  6. レモン 小さじ1/8
  7. にんにくすりおろし 小さじ1/8
  8. 太古胡麻 小さじ1と1/2
  9. 醤油 3滴
  10. 少々
  11. パプリカパウダー お好みで
  12. ドレッシング保存瓶 煮沸消毒する。

作り方

  1. 1

    ※コツ.ポイ記載あり。

  2. 2

    材料すべてボウルに入れ泡立て器などでよく混ぜる。食べる直前もよくまぜる。

  3. 3

    カテゴリ【手作りドレッシング】に何種類か記載してます。

コツ・ポイント

材料の【酢小さじ1/4】と記載してますが【酢小さじ1/2】で作る時もあります。お好みで試してみてください。

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名前をTurquoise(ターコイズ)に変えました。過去の名前で料理の写真をのせているものもあります。写真は少しづつ新しく変更したりしています。【計量、スプーンの測り方】◇液体は、表面張力状態で計ります。◇液体以外(例、砂糖や小麦粉など)は山盛りにすくった後、ヘラなどですり切りで平らにします。
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