ビールに合いすぎる…
しかも安い…このレシピの生い立ち母の母の味です（祖母）
鶏モツを買います。ブツ切りにします。
深めのフライパンか小鍋に油を敷き、モツを投入し、すぐさまお好みの焼肉のタレを入れます。（玉が破裂するので）
蓋をして火が通ったら軽く煽り、火を止め放置します。
はい出来た。最上級に美味いもん。
一晩寝かすと次の日も絶品。冷たくても絶品。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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