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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 醤油 大さじ3半
  3. みりん 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. にんにくチューブ 大さじ1
  6. ナツメグ 8振り
  7. 味の素 8振り
  8. 片栗粉 たっぷり
  9. 油 お肉が半分浸かるくらい
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を解凍して一口大に切る

    • からあげ　改　作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に肉と、調味料を全部入れて揉み込み、30分くらい常温で寝かせる

    • からあげ　改　作り方2写真
  3. 3

    油を温めて、片栗粉を肉にまぶして揚げる

    • からあげ　改　作り方3写真
  4. 4

    揚げ終わったらバットに移して油を切りつつ少し休ませる

    • からあげ　改　作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って完成

コツ・ポイント

お肉にはナツメグを入れるといいらしい

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hori39
hori39 @cook_40296544
2023/06/12 11:11に公開
自分のメモ用で使っています。使い方がよくわかりません。つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます。
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