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フランスマダムのアイスティー
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フランスマダムのアイスティー-レシピのメイン写真

フランスマダムのアイスティー

nemukuma25
nemukuma25 @nemukuma
uk

朝日新聞？の記事で見かけて、夏になると毎年作るのでメモ。
このレシピの生い立ち
フランスマダムこだわりのレシピだそうです。21分がコツらしい。

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フランスマダムこだわりのレシピだそうです。21分がコツらしい。

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フランスマダムのアイスティー

nemukuma25
nemukuma25 @nemukuma
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朝日新聞？の記事で見かけて、夏になると毎年作るのでメモ。
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フランスマダムこだわりのレシピだそうです。21分がコツらしい。

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材料

  1. ティーバッグ 2つ
  2. 水 1000cc
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したら火を止め、ティーバッグを入れて蓋をし、21分蒸らす

  3. 3

    蓋をあけて、ティーバッグをそーーーっと取り出す。なるべく水を揺らさない！

  4. 4

    粗熱が取れるまでおいておき、取れたらピッチャーなどに移し替えて冷蔵庫で一晩冷やす

コツ・ポイント

記事にあったのは2リットルの水にティーバッグ3包。大量の方が美味しいらしいのですがそんなに作っておけないので。半量でアレンジ。

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nemukuma25
nemukuma25 @nemukuma
2023/06/10 22:24に公開
uk

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