小さな新じゃがでコロコロ甘味噌炒め

Name: 小さな新じゃがでコロコロ甘味噌炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小さな新じゃがいも 30個くらい; 油(サラダ油や米油) 大さじ1.5; ☆水 大さじ1; ☆砂糖 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆味噌 大さじ2; ネギ お好み

mocaron211 @cook_40254269

新じゃがを皮ごと食べるのが美味しい！パリッとホクホクで甘味噌が絡んで最高に美味しい副菜です♡
このレシピの生い立ち
小さな新じゃがは皮ごと食べたくて！

小さな新じゃがでコロコロ甘味噌炒め

mocaron211 @cook_40254269

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材料

小さな新じゃがいも 30個くらい
油(サラダ油や米油) 大さじ1.5
☆水大さじ1
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆味噌大さじ2
ネギお好み

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作り方

1

じゃがいもをよく洗って耐熱皿に重ならないように入れ、ラップをしてレンジで600W8分〜加熱する。
2

爪楊枝がスッと通るまで柔らかくなったら、油を熱したフライパンに入れる。
3

油を絡めるようにコロコロしながら炒め、焼き目がつくまでよく炒める。
4

☆を入れてトロッとするまで絡めながら炒めたら完成！
5

お好みでネギを散らすと、美味しいし見た目も良くなるのでおすすめ！

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジで柔らかくしておく事で時短に！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2023/06/10 01:43に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

炒めものねぎ新じゃが味噌米

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