じゃがいものガレット
時短レシピ。ラクトベジタリアン対応。
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ボリューム感のある簡単レシピ。
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じゃがいもの皮はピーラーで剥いておく。
千切りスライサーで①のじゃがいもをおろす。
②に片栗粉、チーズ、塩を入れ、よくかき混ぜる。
スキレットにオリーブオイルをしく。
④のスキレットに③の具材を入れ、加熱する。
いい香りがし、裏面に焼き色が付いたら、裏返す。
⑥を2、3回繰返したら出来上がり。
チーズが焦げる香りが美味しさの秘訣ですが、後からチーズを上に乗せてもいいです。
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