ごはんが進む！簡単☆ねぎ豚炒め
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
ねぎ好きにはたまらない、簡単でごはんが進む、甘辛味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、忙しい時でも簡単に作れる炒め物を考えました。白ねぎと青ねぎのW使いで、それぞれの風味も楽しめます♪
ごはんが進む！簡単☆ねぎ豚炒め
ねぎ好きにはたまらない、簡単でごはんが進む、甘辛味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、忙しい時でも簡単に作れる炒め物を考えました。白ねぎと青ねぎのW使いで、それぞれの風味も楽しめます♪
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、白ねぎは斜め切りに、青ねぎは小口切りにします。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、塩こしょう少々、酒（小1）を加えます。
-
- 3
白ねぎを加えてしんなりするまで炒め、合わせ調味料を加えてサッと炒めます。
-
- 4
皿に盛り、青ねぎをのせたら完成です！
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コツ・ポイント
一気に仕上げるため、調味料は先に合わせておいてください。青ねぎは一緒に炒めてもOKです！
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sasaroco
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