食べ応え抜群!マグロで韓国風サラダ

na———ba
na———ba @cook_40326745

食欲がない時でも栄養満点!しっかり食べれます。

このレシピの生い立ち
ご飯の上に乗せても美味しいのでよくします。

食べ応え抜群!マグロで韓国風サラダ

食欲がない時でも栄養満点!しっかり食べれます。

このレシピの生い立ち
ご飯の上に乗せても美味しいのでよくします。

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材料

  1. サニーレタス 3枚
  2. ミニトマト 4個
  3. マグロ お好みの量
  4. きゅうり 1本
  5. 新玉ねぎor玉ねぎ 1/2個
  6. 韓国海苔or味付けのり 適量
  7. ごま 大さじ2
  8. ★にんにくチューブ 3センチ
  9. ★生姜チューブ 1-2センチかっこ(お好み)
  10. 鶏ガラ 小さじ3
  11. コチュジャン 小さじ2-3(お好みの辛さに)
  12. ★すりごま 大さじ1
  13. ★塩 小さじ1/2
  14. ★砂糖 小さじ1
  15. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    サニーレタス、トマト、マグロは食べやすい大きさにきる。
    きゅうりと玉ねぎはみじん切りにする。玉ねぎは水でさらす。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を全部入れ、マグロと玉ねぎ、きゅうりを入れてよくあえる。冷蔵庫で30分程置いておくと味がよくしみます。

  3. 3

    サニーレタスを敷きその上にマグロ、最後に韓国海苔か味付けのりを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ごま油を温めてからジュッとまわしかけると風味がとても美味しいです。

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アスリートフードマイスターand栄養士の資格を持つバレエティーチャーが作るご飯レシピです!味付けは基本的薄味ですお店のものはカロリーが高くオイリーなのでなるべくおうちにいるときはヘルシーを考えながらつくります♪
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