干しエビ・ゴマの炊込ご飯 鶏がら&カレー

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

お弁当おにぎり用。鶏がらスープの素にカレーパウダー+でドライカレー風?計量簡単で包丁/まな板不要。パパっと準備できます。

このレシピの生い立ち
職場に持って行くお昼ご飯用に。家にある物で準備が簡単・洗い物が少なく出来るものを色々考えてます。

干しエビ・ゴマの炊込ご飯 鶏がら&カレー

お弁当おにぎり用。鶏がらスープの素にカレーパウダー+でドライカレー風?計量簡単で包丁/まな板不要。パパっと準備できます。

このレシピの生い立ち
職場に持って行くお昼ご飯用に。家にある物で準備が簡単・洗い物が少なく出来るものを色々考えてます。

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材料

おにぎり4個分
  1. 1合+1/4合
  2. 干しエビ 小さじ6
  3. いりごま 小さじ6
  4. カレーパウダー 小さじ1.5
  5. 鶏がらスープの素 小さじ2〜2.5
  6. 250cc

作り方

  1. 1

    計量したお米にゴマ・干しエビ・鶏がらスープの素・カレーパウダーを加えて軽く混ぜ、水を加えたら準備完了。

  2. 2

    普通炊飯します。炊き上がったら混ぜ合わせて完成。握れる程度に冷めたら、ラップでおにぎりに。

  3. 3

    鶏がらスープの素バージョン
    レシピID: 21553933

  4. 4

    白だしバージョン
    レシピID: 21556267

  5. 5

    白だし+鰹節入りバージョン
    レシピID: 21450702

  6. 6

    乾物バージョン
    レシピID: 21073878

コツ・ポイント

全て小さじでざっくり計ってますが、小さじ6=大さじ2です。洗い物増えても差し支え無ければ、大さじ・小さじ1/2など計量し易い物をお使いください。スパイス強めで平気な方は、カレーパウダーを小さじ2でも大丈夫かと思います。

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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