お弁当に◎玉ねぎとちくわのソース炒め

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マーの母
マーの母 @cook_40421231

お弁当のすき間にちょこっとだけすぐできます。
焼きそばの具みたいな味がするよぅな‥
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間にちょっと何か入れたいけどめんどくさいのは嫌！！卵焼きを作ったフライパンでそのまま作れますよー

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材料

お弁当カップ３つ分
  1. 玉ねぎ ４分の1
  2. ちくわ 一本
  3. 油 少々
  4. 水（なくても） 大さじ２から３
  5. とんかつソース 大さじ３分の2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚さ１センチ位の薄切りにします。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切ってから玉ねぎと同じくらいの厚みに斜めに切っていきます。

  3. 3

    薄く油を引いたフライパンで玉ねぎとちくわを炒めます。

  4. 4

    量が少ないので焦げ付きそうであれば水大さじ２から３くらい入れて下さい。

  5. 5

    しんなりしてきたらソースを加え塩コショウで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

量が少ないので焦がさない様に炒めることです。

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レシピ作者

マーの母
マーの母 @cook_40421231
に公開
料理大好き！節約大好き！！超偏食の小学生と好き嫌いなし大食いの高校生の息子と50歳手前でも食欲は衰えない旦那さんの4人暮らしの専業主婦です。一応、栄養士の免許持ってます(^_^;)よく食べる男子三人衆なので分量が普通の家庭より多いかもしれません。あと基本、薄味なのでご了承ください。安い、ボリューム満点、男子ウケの良いメニューを目指してます。
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