魚の水気を切る
塩少々をふる
＋小麦粉(（分量外）をまぶす

衣：粉類をボウルに加え混ぜる
中央に穴を作り全卵＋ビールを中央に注ぐ、ヘラで混ぜる

下準備をした魚①を衣②に加え衣を絡める

揚げ油温度
１７０C
カノーラオイルがむいています
衣をつけた魚③をあげる
３−４分

あげたら網の上で油きり

スロー材料を全て混ぜる

アドボソース
adobo