まるごとにんじんでトースター焼き
うるま市健康支援課 @urumacity_official
にんじんの大量消費に。
ヘルシーなおつまみにも♩
２本分：75kcal、塩分：0.6g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
焼き芋のように、にんじんもまるごと食べたいと思い考えました。
まるごとにんじんでトースター焼き
にんじんの大量消費に。
ヘルシーなおつまみにも♩
２本分：75kcal、塩分：0.6g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
焼き芋のように、にんじんもまるごと食べたいと思い考えました。
作り方
- 1
にんじんは、皮つきのまま洗い、耐熱容器にのせ、大さじ１の水を入れラップをする。
- 2
電子レンジ（600W）で竹櫛がすっと通るまで３分ほど加熱し、あら熱がとれたら水気をふき取る。
-
- 3
アルミホイルに、にんじんをのせ、オリーブオイルと塩をまんべんなく馴染ませる。
-
- 4
トースターで、焼き色を付ける。
にんじんを返しながら、両面が色づいたら完成。 -
コツ・ポイント
塩少々は小さじ1/8になります。
にんじんは、電子レンジでお好みの固さに調整してください。
ソースなしでも、にんんじんのほくほく感と甘味で美味しくいただけます。
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