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サランチョライムライス
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サランチョライムライス-レシピのメイン写真

サランチョライムライス

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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メキシカン
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チキンカバブと一緒に食べると美味しい

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材料

  • バスマティライス 1カップ
  • 水 1&1/2カップ
  • 具材
  • ライム汁 1個
  • ライム皮すりおろす 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 無塩バター 大さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • にんにくのみじん切り 1個
  • 白コショウ 小さじ半
  • チキンブイヨン 大さじ1
  • ベイリーぶ 1枚
  • 仕上げ
  • サランちょ みじん切り 適量
  • らいむ汁 1/2−1個
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作り方

  1. 1

    バスマティは冷水で何度も洗って澱粉を除く
    水を切る

    • サランチョライムライス作り方1写真
  2. 2

    オイル+バターを熱し玉ねぎを炒める
    中火30秒
    ニンニクを焦がさないよう炒める
    中火30分

    • サランチョライムライス作り方2写真
  3. 3

    洗った米①を加え、常に混ぜながら炒める
    焦げ目をつけない
    中火

    • サランチョライムライス作り方3写真
  4. 4

    水1&1・2カップを加え
    コショウ+ブイヨン+ベイリーブを加え混ぜ
    ライム皮を加え混ぜ
    中火沸騰
    蓋する
    弱火15分

    • サランチョライムライス作り方4写真
  5. 5

    お皿にもる
    らいむ汁を加え混ぜる
    サランちょを加え混ぜる

    • サランチョライムライス作り方5写真
  6. 6

    • サランチョライムライス作り方6写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2023/06/15 02:10に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

にんにく ライム 玉ねぎ ご飯

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