アサイーボウル
多治見市保健センター @cook_40352819
1人分
エネルギー：346kcal、食塩相当量：0.1g
アサイーはポリフェノールたっぷりのスーパーフード！
このレシピの生い立ち
おりべネットワーク「ヘルシー料理大作戦」R5.6月のレシピです。
お家でハワイ気分を味わえる料理とスイーツを考えました♪
アサイーボウル
1人分
エネルギー：346kcal、食塩相当量：0.1g
アサイーはポリフェノールたっぷりのスーパーフード！
このレシピの生い立ち
おりべネットワーク「ヘルシー料理大作戦」R5.6月のレシピです。
お家でハワイ気分を味わえる料理とスイーツを考えました♪
作り方
- 1
バナナ1/2本、豆乳をミキサーにかける。
- 2
アサイーを加え、スムージー状になるまで更にミキサーにかける。
- 3
残りのバナナ1/2本は薄切りにする。
※写真のように型でくり抜いても良いです。 - 4
深めの器に②を注ぎ入れる。グラノーラ、お好みのフルーツをトッピングする。（バナナ、ミックスベリー、マンゴーにしました♪）
- 5
食べる時にお好みでハチミツをかける。
食べるまでは冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておくとひんやり美味しいです♪
コツ・ポイント
・アサイーピューレがない場合は、凍らせたアサイードリンクでも作れます♪製氷皿などに入れて凍らせておきましょう。
・豆乳の量はお好みで調節してください。少なめだとねっとりもったりに、柔らかめがいい方は足してみてくださいね。写真は50mlです。
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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