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キュウリのガーリック炒め JAいるま野
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キュウリのガーリック炒め JAいるま野-レシピのメイン写真

キュウリのガーリック炒め JAいるま野

JAいるま野
JAいるま野 @jairumano

地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
JAいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。

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材料

4人分
  • キュウリ 4本
  • タマネギ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • ニンニク 4かけ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリは乱切り、タマネギは薄切り、ベーコンは5mm幅、ニンニクは横置きにし薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、香りが立ったら、タマネギ、ベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    タマネギが透きとおったら、塩コショウを入れる。

  4. 4

    キュウリを入れて、サッと炒めてできあがり。

コツ・ポイント

ニンニクとベーコンの旨味をまとったシャキシャキのキュウリは食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。

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JAいるま野
JAいるま野 @jairumano
2023/07/25 01:45に公開
埼玉県南西部に位置するJAいるま野は関東平野の豊穣な土地を生かした多様な野菜が採れます。地元の農産物を使った簡単でおいしいレシピを紹介していきます(^^)▼JAいるまホームページhttps://www.ja-irumano.or.jp/▼こちらで動画付きレシピも紹介していますとれ蔵キッチン:https://www.ja-irumano.or.jp/recipe.html
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