IHでもいい具合にパラパラなチャーハン

Name: IHでもいい具合にパラパラなチャーハン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 1膳分; 溶き卵 1個分; 具材 お好み; 調味料 お好み; ごま油 適量

卵は最後に入れる事でいい具合にパラパラのチャーハンに
このレシピの生い立ち
卵とご飯を混ぜるとパラパラになるけどなりすぎるし、ご飯が水分を吸って好みじゃない。卵を先に入れると卵がモサモサするから。

材料

1人分

火加減は常に中火でフライパンは振らない。
具材も調味料もお好みで。写真のは枝豆、キャベツ、にんじん、しらすに鶏ガラ、味の素、醤油。

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J96BVF☆ @cook_40299676

2023/06/13 09:24に公開

子供に振り回される日々の中、自分好みの料理をいかに簡単に作るか考えています。

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