簡単ヘルシー低価格！植物性！豆腐グラタン
植物性にしたい＆安価がいい＆簡単レシピで満腹ヘルシーなものが食べたい！というレシピです。最高〜！
このレシピの生い立ち
フレキシブルなヴィーガンに挑戦したくて…！豆腐グラタンいいな〜と思ったけど面倒・動物性食材が多いので、シンプルで簡単に安価で出来ないものか！？と試行錯誤しました。節約中なので助かりそうです！
簡単ヘルシー低価格！植物性！豆腐グラタン
植物性にしたい＆安価がいい＆簡単レシピで満腹ヘルシーなものが食べたい！というレシピです。最高〜！
このレシピの生い立ち
フレキシブルなヴィーガンに挑戦したくて…！豆腐グラタンいいな〜と思ったけど面倒・動物性食材が多いので、シンプルで簡単に安価で出来ないものか！？と試行錯誤しました。節約中なので助かりそうです！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に木綿豆腐を入れて、手でグチャグチャにする。水切りは容器から出したくらいでOK(オートミールが吸うので)
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- 2
オートミール(今回はクイックタイプ)をお好みでかけてよく混ぜる。ロールドタイプもモチモチになるよ。
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- 3
植物性シュレッドチーズ(気にしなければなんでもいいです)、塩、ブラックペッパーをお好みで加えて混ぜる。平らにする。
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- 4
業務用スーパーの冷凍パプリカと冷凍ブロッコリー(小さめ)をお好みで乗せる。
2〜3分ほどレンチンすると中まであったか♡ -
- 5
植物性シュレッドチーズ(気にしなければなんでもいいです)、塩、ブラックペッパーをお好みでかける。いっぱい乗せちゃお！
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- 6
トースターで5〜7分、焼き色づくまで。(トースターがなければレンチン、またはグリルの中火でもいけそうです)
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- 7
でーきた！！味付けはシンプルですが素材の美味しさが際立って美味しいです♡♡♡
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- 8
豆腐とチーズの上にバジルやタイムをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
ヴィーガン向けレシピなので植物性＆安価＆簡単にこだわってみました。木綿豆腐だと食べごたえがあります。一度レンチンすると中まで熱が入り冷凍野菜も旨味が染み出すので美味しいです！シュレッドチーズはヴィーガンレシピでなければなんでも代用できます。
つくれぽ
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