馬込半白キュウリで、中華風お漬物を

小世界 @p19727525
江戸東京野菜馬込半白キュウリが手に入りました。カラフル夏野菜は、中華風のお漬物に。
このレシピの生い立ち
江戸東京野菜が、思いもよらず手に入りました。
キュウリの瓜のミックスだそうです。
中華風に味付けてお漬物にしました。
作り方
- 1
キュウリは水洗いし、両端を切り落とします。
- 2
食べやすい大きさに切り分けます。
- 3
ジッパー付き袋に、調味料と一緒に入れて軽くもみます。
- 4
2・3時間で食べられます。
コツ・ポイント
キュウリの種の苦手な方は、種をスプーンなどで取り除いてください。
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