糸こんにゃくを湯がく。

ザルにあけ湯切り後、鍋に戻し、キッチンバサミで食べやすいように5回ほどカットする。

醤油を加え、混ぜながら少し煮つめて、お好みでこしょう(多め)振って完成。

タッパーで作り置きできます。