ニュータンタンメンを使用

自家製味玉とミニトマトを準備
*味玉、ミニトマト:半分に切る

③に水100cc追加し特製スープを溶かす。火をつけ卵を混ぜる。
(固まらないようにパッと混ぜ、すぐ火を消す)

氷を入れスープを冷ます。

器に麺を入れ、具材トッピング。
最後に冷えたスープをかけ、唐辛子を好きなだけかけ、完成です。