卵２個をハンドミキサーでふわふわになるまで混ぜ、砂糖も２回に分けて入れて混ぜます。

①のボールにマーガリンをいれ、また混ぜます。

②のボールにヨーグルト、レモン汁、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜます。