簡単!いろいろ野菜のラペ風、バジル風味

つんトモ
つんトモ @cook_40185473

ハンバーグの付け合わせで、思い立って作りました。

このレシピの生い立ち
おしゃれな副菜を作りたかったので

簡単!いろいろ野菜のラペ風、バジル風味

ハンバーグの付け合わせで、思い立って作りました。

このレシピの生い立ち
おしゃれな副菜を作りたかったので

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材料

  1. キャベツ ひとつかみより少し多いくらい
  2. ニンジン 一本
  3. キュウリ 一本
  4. クレイジーソルト 味付けに
  5. 乾燥バジル 適宜
  6. 胡椒 適宜
  7. オリーブ 野菜になじむくらい
  8. 大さじ1
  9. レモン 少量

作り方

  1. 1

    好きな野菜を千切りに。
    これは、キャベツ、ニンジン、キュウリ、全部で300g程度

  2. 2

    オリーブオイル、クレイジーソルト、レモン汁、乾燥バジル、お好みで胡椒を加えて混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

マリネからラペに変更しました。
コールスローに飽きたときに!

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