豚の角煮

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今の味にたどり着きました。

豚の角煮

ＭＩ−ＳＡＮ's cooksnap of when they made 豚の角煮.
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のるみん♪'s cooksnap of when they made 豚の角煮.
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材料

6人分
  1. 豚バラ肉 1キロ前後
  2. ゆで卵 6個(人数分)
  3. 大根 3分の1
  4. 水 800ml
  5. みりん 100ml
  6. しょうゆ 150ml
  7. 酒 200ml
  8. 砂糖 大3
  9. ショウガすりおろし 1かけ
  10. にんにくすりおろし 1かけ

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを食べやすい大きさに切り表面が焼き目が付くぐらい焼く！

  2. 2

    焼いた豚バラ肉、大根、ゆで卵を調味料すべて入れた鍋に入れて
    煮込む。

  3. 3

    出来上がり★

コツ・ポイント

朝作って夜食べると味がしみてて美味しいです。
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