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冷凍豆腐の豚肉味噌煮
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冷凍豆腐の豚肉味噌煮-レシピのメイン写真

冷凍豆腐の豚肉味噌煮

せくみ
せくみ @cook_40024197

ちょっとお肉のような食感になるらしい
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材料

2人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁300g
  • 豚肉(薄切り) 6枚
  • ゆで卵 2個
  • ★味噌 大2
  • ★酒、砂糖、みりん 各大1
  • ★水 1/2カップ
  • ★すりおろししょうが 1/2かけ
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作り方

  1. 1

    豆腐の水けをきって2等分にし、ビニール袋に入れて8時間以上冷凍。
    解凍する。

  2. 2

    6等分して水け絞り豚肉を巻く。
    フライパンで焼く。
    ★を合わせて入れ、ゆで卵も入れて煮詰める。

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せくみ
せくみ @cook_40024197
2021/02/05 08:14に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 豚肉 ゆで卵 酒 味噌 豆腐

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