生おからに、牛乳、ラカント、たまごを加え、なめらかになるまで混ぜる。（１分程度）

さつまいもは洗って、皮ごと賽の目に切り、レンジで２分くらいチン！
この段階で少し硬くてもまた、蒸すので大丈夫。

滑らかになったおからに、ベーキングパウダーをハラハラと振り入れ、さつまいもを入れて混ぜる。

容器に入れて、レンジでチン！
私は、６００Wで２分でふんわり。
縦長の容器の方が膨らむように思います。

出来上がり。
そのままにしておくと、しっとり。
すぐに食べてもおいしいですよ。