豚ロース絶品★焼くだけ簡単トンテキ!

専業主婦のおうち時間
専業主婦のおうち時間 @cook_40424112

これあれば、今日のご飯はおかわりしまくりです♡
簡単に出来るのに食べ応えもあり、彼氏や旦那さんの胃袋掴むのは間違いなし♡
このレシピの生い立ち
いつも素を使って作っていたトンテキがたべたいのに、素を買い忘れていたため

豚ロース絶品★焼くだけ簡単トンテキ!

これあれば、今日のご飯はおかわりしまくりです♡
簡単に出来るのに食べ応えもあり、彼氏や旦那さんの胃袋掴むのは間違いなし♡
このレシピの生い立ち
いつも素を使って作っていたトンテキがたべたいのに、素を買い忘れていたため

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材料

2人分
  1. 豚ロース(厚・薄切りどちらでも) 2枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 適量
  4. 《タレ》
  5. ☆砂糖 小さじ1~2
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 小さじ2と1/2
  9. ☆すりおろし生姜(チューブでも可) 大さじ1/2~1
  10. ☆すりおろしニンニク(チューブでも可) 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    豚ロースは塩コショウを両面にふり
    油のひいたフライパンに入れます
    (包丁で筋切りをしておきます)
    (✩タレを作ります)

  2. 2

    中火で焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で肉に火が通るまで焼きます

  3. 3

    火が通ったら、あらかじめ混ぜておいたタレをいれ少し煮詰めたら完成° ✧
    (味をみて調整。コツ・ポイントに記載してます)

コツ・ポイント

生姜とニンニクは多めが美味しい♪。
厚切りでなくても薄切り豚ロースでも美味しくできます!
タレは塩辛い方が好きな方は砂糖小さじ1
甘めが好きな方は小さじ2又は大さじ1にして見て下さい。最後に味をみて調整

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結婚したての専業主婦です☁*°大好きな旦那さんのために美味しい料理を模索中(´-`) .。oOいいなって思ったらフォローしてくれると嬉しいです♡つくレポお待ちしてます♪♪
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