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ケトジェニック食べるミネストローネ
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ケトジェニック食べるミネストローネ-レシピのメイン写真

ケトジェニック食べるミネストローネ

橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872

ミネストローネに鶏肉のぶつ切りをプラスして美味しくタンパク質、ボリュームをアップしました♡
このレシピの生い立ち
ボリュームのある食べるスープを作りたくて♡

ミネストローネに鶏肉のぶつ切りをプラスして美味しくタンパク質、ボリュームをアップしました♡
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ケトジェニック食べるミネストローネ

橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872

ミネストローネに鶏肉のぶつ切りをプラスして美味しくタンパク質、ボリュームをアップしました♡
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材料

4人分
  • 人参 小1本
  • セロリ 1本
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1片
  • 鶏肉 (350g)
  • 塩 小さじ1
  • コショー 適宜
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • トマト 1個
  • 味の調整・塩 少々
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    材料の野菜、人参、セロリ、ズッキーニ、玉ねぎを角切りに。ニンニクはみじん切りにする

    • ケトジェニック食べるミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に鶏肉のぶつ切り、ニンニク、塩、コショーを入れてココナッツオイルで炒める

    • ケトジェニック食べるミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    2に人参、玉ねぎ、セロリ、ローリエ、水を加え15分煮込んだらズッキーニ、トマトを追加してさらに10分煮込む

    • ケトジェニック食べるミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    3を塩で味を整えて完成

    • ケトジェニック食べるミネストローネ作り方4写真

コツ・ポイント

材料を全て切っておくとあとは炒めて煮込むだけ！

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橋元千恵子
橋元千恵子 @cook_40397872
2021/02/01 11:22に公開
ケトン食を実践し、ガンを克服した経験をいかして健康と美を作るレシピを皆さんにお届けしたいと思っています！どうぞ宜しくお願い致します^ ^ インスタグラムアカウント: chieko_0626 こちらに低糖質なケトン食をたくさんアップしてます！
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このレシピのキーワード

ミネストローネ 鶏肉 セロリ トマト にんじん ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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