キッズ絶賛!トリプルCホットサンド

ラテンママ @cook_40098479
Curry powder、Cabbage、CheeseでトリプルCです!栄養満点で子どもたちにも大人気!
このレシピの生い立ち
ホットドッグに入れるキャベツをカレー粉で炒めたのが美味しかったので、ホットサンド用にアレンジしました。
キッズ絶賛!トリプルCホットサンド
Curry powder、Cabbage、CheeseでトリプルCです!栄養満点で子どもたちにも大人気!
このレシピの生い立ち
ホットドッグに入れるキャベツをカレー粉で炒めたのが美味しかったので、ホットサンド用にアレンジしました。
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは千切りにする
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める
- 3
ベーコンが炒まったら玉ねぎとキャベツを加えてさらに炒める
- 4
玉ねぎ、キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウとカレー粉で味付けする。具が完成。
- 5
6枚切りの食パンの片面にバターをぬり、バターの面が下(鉄板に接する方)になるようホットサンドメーカーに置く。
- 6
5の食パンの上に4の具を適量と溶けるチーズをのせる。チーズは少し多めの方が美味しい。
- 7
同様に片面にバターをぬった食パンを、バターの面が上になるようにかぶせる。
- 8
圧迫しながらホットサンドの蓋を閉じて、弱火〜中火でゆっくり両面を軽く焦げ目がつくまで焼いたらできあがり。
- 9
半分に切って召し上がれ〜
コツ・ポイント
具は多めにまとめて作って、ホットサンドが何回か作れる分量です。ベーコンでなく鶏肉や豚肉でも、野菜も適当に変えても美味しいと思います。我が家では直火で焼けるバウルーホットサンドメーカーを使用してます!
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