爆速！食べきり量の酒まんじゅう
2おもち0 @cook_40318186
作りすぎても食べきれないので1回分くらいの量で酒まんじゅうを作ってみました。
適当にやってもうまくいくのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
なんとなく目分量で作ったのでその覚書です笑
好評だったので酒粕の量などをお好みで変えて作ってみてください！
爆速！食べきり量の酒まんじゅう
作りすぎても食べきれないので1回分くらいの量で酒まんじゅうを作ってみました。
適当にやってもうまくいくのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
なんとなく目分量で作ったのでその覚書です笑
好評だったので酒粕の量などをお好みで変えて作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをふるう（全体的にまざればいいので面倒だったらやらなくても…笑）
- 2
酒粕をレンジで10秒から20秒ほどチンする
- 3
♡類を上から粉類を振るったボウルに1ついれる
その都度よく混ぜる - 4
（↑酒粕がだまになってるかもしれないけどそれもそれでっていう気持ちで全然大丈夫です）
- 5
型を水でぬらして、1つの蒸しパンにするか、2つに分けるかお好みの大きさにわけていれる
- 6
（ここであんこなどを入れるとアレンジになって美味しいです♡）
- 7
飾りで胡麻とクコの実をちょっと乗せる
- 8
蒸気のたっている蒸し器に入れて10分から12分ほど蒸す
- 9
完成！
コツ・ポイント
まぁいっかの気持ちでやってもうまくいくのでお好みで色々調節してください笑
つくれぽ
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