☺時短＆簡単♪オニオングラタンスープ☺
hirokoh @hirokoh
長時間炒めなきゃならないあめ色玉ねぎをレンジ活用で時短＆簡単に☆
手軽に作れるオニオングラタンスープです♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを１時間も炒めてられないので（笑）何とか時短で作りたくて考えたレシピです♪
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http://hirokoh.seesaa.net/
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて、縦方向に薄切りにして、耐熱容器に入れてラップをしないで５００Ｗのレンジに１５分かける。
- 2
鍋にバターとレンジにかけた玉ねぎを入れて、かき混ぜながら中火で５分炒める。
- 3
オイスターソースを加えて、焦げないようにかき混ぜながら、さらに２分炒める。
- 4
水・コンソメキューブ・塩・粗挽き黒胡椒を加え、なべ底からしっかり混ぜながら７分煮込む。
- 5
スープを耐熱の器に入れ１ｃｍの厚さに切ったバケットとピサ用チーズをのせオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成♪
コツ・ポイント
・お好みでしめじやエリンギなどのきのこを加えても。
・バケットの代わりに４～６等分に切った食パンでも。
つくれぽ
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