チョコと卵だけのチョコケーキ
小麦粉を使わないチョコケーキを作ってみたくて
このレシピの生い立ち
メレンゲを使ったケーキを作ってみたくて
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21562375
小麦粉を使わないチョコケーキを作ってみたくて
このレシピの生い立ち
メレンゲを使ったケーキを作ってみたくて
小麦粉を使わないチョコケーキを作ってみたくて
このレシピの生い立ち
メレンゲを使ったケーキを作ってみたくて
小麦粉を使わないチョコケーキを作ってみたくて
このレシピの生い立ち
メレンゲを使ったケーキを作ってみたくて
小麦粉を使わないチョコケーキを作ってみたくて
このレシピの生い立ち
メレンゲを使ったケーキを作ってみたくて
卵を卵白と黄身に分ける。
卵白はメレンゲにする
黄身は塊がないように撹拌する。
チョコレートは細かく砕いて湯煎をし、滑らかに溶かす
3に溶いた黄身を数回に分けて混ぜる。
4をメレンゲと合える。
メレンゲがなくならないようにふんわりと混ぜる。
型に流し込み170℃に余熱したオープルで20分焼く。
竹串をさして串につかないようなら出来上がり
蓋をはずして一晩冷蔵庫で冷やす。
食べる直前冷蔵庫から取り出しカット。
メレンゲを混ぜすぎずふんわりを維持するようにさっくりまぜる。
その他のレシピ
