バターと砂糖を混ぜる。

卵を、分離しないように少しずつ入れて混ぜる。

小麦粉を振るいながら入れて混ぜる。
ポロポロしてきて、そのうちまとまる。

オーブンを180℃に余熱開始。

3ミリくらいに伸ばして型抜きする。

180℃で10分〜15分くらい焼く。
ちょっと茶色いくらいが香ばしくて美味しい(^ ^)