辛子明太卵おにぎり(ベジート)

辛子明太卵おにぎり(ベジート)-レシピのメイン写真

辛子明太卵おにぎり(ベジート)

Ri☆o @cook_40251762

かぼちゃシートと辛子明太子相性が良く美味しかったです。
このレシピの生い立ち
生の明太子は苦手だったのですが、食べてみようと思い作ってみました。

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かぼちゃシートと辛子明太子相性が良く美味しかったです。
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生の明太子は苦手だったのですが、食べてみようと思い作ってみました。

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材料

1個分

ベジート(かぼちゃ) 1/2枚
ご飯 100g
塩適量
卵 1個
★砂糖・塩・酒適量
辛子明太子適量
マヨネーズ適量

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作り方

1
シートを半分にカットする。
2

卵に★の調味料を入れて薄焼き卵を作る。冷めたら丸型で型抜きをしておく。
3

ご飯に塩を適量まぶす。
4
おにぎりの型に50gのご飯を入れ均して、明太子→マヨネーズ→薄焼き卵の順に入れる。(具材はトータル約10g)
5
④に50gのご飯を入れて均して型蓋をし、ギュッと押して取り出しシートを巻く。完成です。
6
半分に切るとこんな感じです。

コツ・ポイント

特にないです。

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Ri☆o @cook_40251762

2023/06/14 05:21に公開

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このレシピのキーワード

おにぎりかぼちゃ卵酒ご飯明太子

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