くるみだれ茶漬け

一番食品株式会社 @cook_40069256
くるみだれ焼きおにぎりをお茶漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
くるみだれは本来、和え物やドレッシング。豚しゃぶのたれなど様々なものに使える調理だれですが、ごまやくるみの風味は焼くともっと増すので焼きおにぎりにしてみました。そのまま食べてもお茶漬けにしてもとてもおいしいです。
作り方
- 1
鍋に和風つゆ「きわみ」と水を入れ沸騰させる。
- 2
おにぎりを作り、両面にくるみだれを塗る。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をひき、②を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
③を器に入れ、①を上からかけてお好みでねぎを散らす。
コツ・ポイント
おにぎりにくるみだれをたっぷり塗ると、焼いた時に香ばしくなりますよ!
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