くるみだれ茶漬け

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

くるみだれ焼きおにぎりをお茶漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
くるみだれは本来、和え物やドレッシング。豚しゃぶのたれなど様々なものに使える調理だれですが、ごまやくるみの風味は焼くともっと増すので焼きおにぎりにしてみました。そのまま食べてもお茶漬けにしてもとてもおいしいです。

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材料

おにぎり2個分
  1. ごはん 180g
  2. ごま香るくるみだれ 大さじ2
  3. 和風つゆ「きわみ」 1袋
  4. 150ml
  5. サラダ油 適量
  6. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に和風つゆ「きわみ」と水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    おにぎりを作り、両面にくるみだれを塗る。

  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、②を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ③を器に入れ、①を上からかけてお好みでねぎを散らす。

コツ・ポイント

おにぎりにくるみだれをたっぷり塗ると、焼いた時に香ばしくなりますよ!

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レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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