作り方
- 1
鮎を塩焼きにする。
- 2
1の身をほぐしご飯の上にのせ、刻みネギものせる。
- 3
2に玄米茶をかけて刻み海苔をのっけてできあがり。(塩加減はお好みで)
コツ・ポイント
鮎を普通に焼くだけ(笑)味がもの足りなければお醤油追加して下さい(*^^*)
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