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【電気圧力鍋使用】ポトフ
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【電気圧力鍋使用】ポトフ-レシピのメイン写真

【電気圧力鍋使用】ポトフ

つむひろ
つむひろ @cook_40421055

買い物に行くのが面倒な時、冷蔵庫にあるもので立派な1品。トマトやパプリカ、しめじ等お好きな材料で作れます。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋をもらったので、楽して美味しいおかずを作ってます。

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【電気圧力鍋使用】ポトフ

つむひろ
つむひろ @cook_40421055

買い物に行くのが面倒な時、冷蔵庫にあるもので立派な1品。トマトやパプリカ、しめじ等お好きな材料で作れます。
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材料

4〜5人分
  • キャベツ 適当
  • 玉ねぎ 適当
  • にんじん 適当
  • じゃがいも 適当
  • 水 野菜がかぶるくらい
  • コンソメ 水200mlに対して顆粒小さじ1(固形1/2)
  • ☆(後入れ)ウィンナー 適当
  • ☆(後入れ)ブロッコリー 適当
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    材料をお好みの形、大きさに切る。
    ※量は鍋の大きさに合わせて調整してください

    • 【電気圧力鍋使用】ポトフ作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆以外の材料を入れる。
    ※水は野菜がかぶるくらい
    ※水200mlに対してコンソメ顆粒小さじ1(固形は1/2)

    • 【電気圧力鍋使用】ポトフ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして密閉し、圧力調理5分で調理スタート。
    ※電気圧力鍋の取り扱いはお手持ちのメーカーの説明書に従ってください

    • 【電気圧力鍋使用】ポトフ作り方3写真
  4. 4

    調理終了後、圧力ピンがさがったことを確認して蓋を開ける。
    ☆の材料をいれ、火が通るまで煮込む。

    • 【電気圧力鍋使用】ポトフ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて完成。

    • 【電気圧力鍋使用】ポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

★材料通りでなくても冷蔵庫にあるもので作れます。
★コンソメ以外の分量は鍋の大きさに合わせて調整してください。
★ウィンナーは後入れすることで味が抜けにくいです。

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つむひろ
つむひろ @cook_40421055
2021/02/02 14:37に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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