ピンク竹輪巻き(女子弁当のおかずに)
茅ヶ崎育ち @cook_40160151
よく見る竹輪チーズ巻きの女子バージョン。
#お弁当#女子弁当#ピンクおかず
このレシピの生い立ち
弁当の色取りに紅生姜を使いたいけど、あんまり紅生姜が好きじゃない娘の為にピンクがカワイイ桜でんぶを使って女子力高めの1品！
ピンク竹輪巻き(女子弁当のおかずに)
よく見る竹輪チーズ巻きの女子バージョン。
#お弁当#女子弁当#ピンクおかず
このレシピの生い立ち
弁当の色取りに紅生姜を使いたいけど、あんまり紅生姜が好きじゃない娘の為にピンクがカワイイ桜でんぶを使って女子力高めの1品！
作り方
- 1
材料これ。
-
- 2
竹輪を縦に切って開く。
こんな風に数本浅めに切り込み入れるとやりやすい。 -
- 3
チーズ1/2枚→桜でんぶを竹輪に適量盛る。（チーズもでんぶもやや下に寄せると巻き終わりはみ出しにくい）
-
- 4
ロールケーキや巻き寿司の要領で
巻く！ -
- 5
キャンディ包みようにしっかり包んで、丁度いいサイズの容器に入れて
レンチン！約600wで20〜30秒。様子見て！ -
- 6
冷蔵庫でよく冷やした後、ラップ外して半分に切る！
-
- 7
よくある海苔を巻くバージョン。
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- 8
使いたい前日の夜に、冷やすとこまでやって置くこと！何本かまとめてね。
- 9
弁当にインするとこんな感じ。
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コツ・ポイント
チーズとでんぶの位置は巻き始めにやや重心を持ってくる。
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