豚こま大根とろとろ煮!ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
これ美味しいよ。炊飯器でポンほったらかしでできたらウェイパーで味付けして片栗粉水でとろみをつけただけ!
このレシピの生い立ち
白菜を重たいの甥1個お隣に頂きました色々な料理に使いたいと思います→まずはたくさんいただくために炊きました。
豚こま大根とろとろ煮!ゆりさん風
これ美味しいよ。炊飯器でポンほったらかしでできたらウェイパーで味付けして片栗粉水でとろみをつけただけ!
このレシピの生い立ち
白菜を重たいの甥1個お隣に頂きました色々な料理に使いたいと思います→まずはたくさんいただくために炊きました。
作り方
- 1
まず何かしながら観て聞いて後で作ってね。大根さいの目切り(2 cm角ぐらい)と豚肉.白菜.生姜人参玉ねぎセンギリ。
- 2
電気釜200cc の水、大根白菜生姜人参をを入れて→スイッチを炊飯で炊く。柔らかくなるまでたく。(お知らせブザー)
- 3
出来上がったらフライパンに移し、ウェイパーを入れて→味見(入れすぎは禁物です取り返しがつきません)ピーマンを入れる
- 4
片栗粉水一対一で作ったのを少量ずつ入れてあなたのお好きなとろみ加減にする。出来上がりです小皿に取るのもいいですが?
- 5
ご飯の上にかけてのせて食べるのもまたおいしいかな
コツ・ポイント
◆大根は柔らかく炊くほどおいしいとろとろで食べたい甘めがいいよ→
◆ウェイ、パオの入れすぎは取り返しがつきません少量ずつ入れてください→調味料はそれだけです
◆片栗粉水も少量ずつ入れる→残りは冷蔵庫に保管します→
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