保育施設給食★ピーマンのツナ和え①
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
保育施設提供 野菜嫌い克服レシピです。
このレシピの生い立ち
大阪市西区にある保育施設「新町保育園」より提供いただきました
大阪市西区役所ホームページにも掲載しています
https://www.city.osaka.lg.jp/nishi/page/0000521893.html
保育施設給食★ピーマンのツナ和え①
保育施設提供 野菜嫌い克服レシピです。
このレシピの生い立ち
大阪市西区にある保育施設「新町保育園」より提供いただきました
大阪市西区役所ホームページにも掲載しています
https://www.city.osaka.lg.jp/nishi/page/0000521893.html
作り方
- 1
ピーマン、人参を千切りにし、塩ゆでする。
- 2
ツナ缶は軽く油をきっておく。Aは合わせておく。
- 3
①の水気をきって、②と和える。
コツ・ポイント
子どもの苦手なピーマンを好きなツナと和えることで、苦みをやわらげ、食べやすくなるようにしました。
こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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