きな粉・生おからクッキー 胡桃入り
生おからよりも、きな粉多めのクッキーのレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
低糖めざしつつ。でもきな粉好きはやめられず。
作り方
- 1
胡桃を砕いておく。
- 2
ビニール袋に入れたバターをレンジで10秒ほど温める。
- 3
2へ、豆乳以外の材料を入れ手でよく揉む。1も入れながら、豆乳を加えて硬さを調整する。
- 4
ビニール袋に入れたまま、麺棒で伸ばす。オーブンを170℃で予熱する。
- 5
ビニール袋を切り開き、上からクッキングシートを貼り付ける
下にあるビニールと一緒に裏返す。 - 6
ビニールの上からカットすると包丁も汚れません。
170℃でだいたい15分ほど焼く。
コツ・ポイント
焼け具合はオーブンに合わせて調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563260
