豚肉は適当な大きさに切り、大根は縦に4等分にしたら薄切りにする

ほうれん草は洗ったら、2㎝に切る。

フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、１の豚肉と大根を順に炒める。

３の大根がしんなりしたら２のほうれん草を加え、炒める。

全体に火が通ったら、顆粒鶏ガラスープの素とポン酢を加え、全体に絡まるように炒める。