オートミールのマクロビクッキー

littlelily2007 @little_lily
オートミールを購入したのででヘルシーなザクザククッキーにしてみました
このレシピの生い立ち
オートミールは食物繊維たっぷりで腸内環境を整えてくれるのでダイエットしたい時のおやつにピッタリです。バターなどをココナッツオイルに変えてヘルシーさをアプさせてみました。
オートミールのマクロビクッキー
オートミールを購入したのででヘルシーなザクザククッキーにしてみました
このレシピの生い立ち
オートミールは食物繊維たっぷりで腸内環境を整えてくれるのでダイエットしたい時のおやつにピッタリです。バターなどをココナッツオイルに変えてヘルシーさをアプさせてみました。
作り方
- 1
ナッツは包丁で細かく切っておきます
- 2
オーブンを180度に予熱しておきます
- 3
ボールに☆と*の材料以外を入れてゴムベラで混ぜます
- 4
3に☆の材料を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら*を加えてさらに混ぜます
- 5
全体にボロボロした感じですが、丸めて手で押して少し平らにしてクッキングシートを敷いた天板に載せます
- 6
180度に温めたオーブンに入れて10分焼き、160度に下げて15〜20分焼きます
- 7
焼きあがったらそのまま冷まして出来上がりです
ザクザク食感をお楽しみください
コツ・ポイント
材料を混ぜて固まりにくい場合はココナツオイルを少し足してみてください
ナッツとドライフルーツはお好みで量をご調整ください(写真のナッツは数種類混ぜています。ドライフルーツはレーズンです)
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