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サツマイモの甘煮 ゴマ風味
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サツマイモの甘煮 ゴマ風味-レシピのメイン写真

サツマイモの甘煮 ゴマ風味

己独至
己独至 @cook_40394344

サツマイモのおやつを簡単に!
このレシピの生い立ち
2020-21年 外出が減ったので家で小腹を満たすためにヘビロテしています。

サツマイモのおやつを簡単に!
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サツマイモの甘煮 ゴマ風味

己独至
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材料

  • サツマイモ 400g
  • 水 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサツマイモ(皮付きのままひと口大の乱切り)・酒・水を入れ蓋をして弱火で10分煮る(つまようじがと通ればOK)

    • サツマイモの甘煮 ゴマ風味作り方1写真
  2. 2

    しょうゆ、・みりん・ごま油を加え、中弱火で絡め炒める

    • サツマイモの甘煮 ゴマ風味作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付け黒ごまをふる

    • サツマイモの甘煮 ゴマ風味作り方3写真
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己独至
己独至 @cook_40394344
2021/02/05 02:29に公開
ヤロウのつくったオカズ。ありきたり…簡単に…。でも、美味しく。
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さつま芋 酒

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