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キンパ風恵方巻き
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キンパ風恵方巻き-レシピのメイン写真

キンパ風恵方巻き

4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829

今日は節分！生魚の嫌いな次男のためにお肉で作りました！サニーレタスはほうれん草でもサラダ菜でもなんでも緑色ならok
このレシピの生い立ち
キンパが大好きででも簡単に作りたくてアレンジしました！

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キンパ風恵方巻き

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4人の子供達と @cook_40321829

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材料

6人前
  • 白米 5合
  • 胡麻油 大さじ1くらい
  • 塩 小さじ1
  • 牛肉小間切れ 500g
  • カニカマ 2パック
  • お酒 大さじ3
  • はちみつ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • サニーレタス 適量
  • 沢庵 1／2本
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作り方

  1. 1

    白米を早めに炊いておく
    水で濡らした寿司桶(ボール)に炊いたご飯を入れ胡麻油、塩小さじ1を入れ切るように混ぜ冷ましておく

    • キンパ風恵方巻き作り方1写真
  2. 2

    牛肉小間切れを炒め味付けする
    お酒、はちみつ、みりん、醤油の順で(はちみつ、醤油だけでもok)

    • キンパ風恵方巻き作り方2写真
  3. 3

    サニーレタスを洗って一枚ずつペーパータオルで拭いて水気をとっておく

    • キンパ風恵方巻き作り方3写真
  4. 4

    海苔巻きにしていく

    • キンパ風恵方巻き作り方4写真
  5. 5

    恵方巻きは切らずに！
    残りは一口大に切る

    • キンパ風恵方巻き作り方5写真
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4人の子供達と
4人の子供達と @cook_40321829
2021/02/02 09:00に公開
大学生が2人、高校生、中学生と4人の子育て真っ最中！と言っても大学生2人それぞれ一人暮らし。。。それを機に簡単レシピをまとめていこうと始めてみました。美味しく手軽で後片付けも楽！を目指して作ります！
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このレシピのキーワード

キンパ 恵方巻 牛肉 はちみつ サニーレタス 酒 たくあん こま切れ ご飯 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21564484
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